| 検査項目 | 検定内容 |
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| 黒豚判別遺伝子検査 | DNAチップによる豚の遺伝子多型識別検査を行います。 |
| 西洋白色種(大ヨークシャー、ランドレース)、デュロック種、梅山豚、ハンプシャー種と、純粋バークシャー種の識別を行い、検体中に黒豚以外の品種が含有されているかどうかを検定します。 | |
| 検査は、1検体につき、並列かつ独立検定を行い、再現性及び解析結果の同一性の検証を実施します。 |
| 検査所要日数 | 7~14日 |
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| 検査対象材料 | 豚肉、ソーセージ等豚肉加工品 |
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※ 加工工程で遺伝子の変性が著しい場合、判定不能となる場合があります。
| 検体量 | 500g以上。 |
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