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項目コード | 項目名 | 採取量 | 所要日数 | 分析方法 |
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847600 | 成分 酸価 | 300g以上 | ~2週間 | 食品衛生検査指針 |
847700 | 成分 過酸化物価 | 300g以上 | ~2週間 | 食品衛生検査指針 |
463292 | 飽和脂肪酸 | 200g以上 | 2週間~2.5週間 | ガスクロマトグラフ法 |
847900 | 成分 抽出料 | ~ | ||
480791 | n-3,n-6不飽和脂肪酸同時分析 | 200g以上 | 2.5週間~3週間 | ガスクロマトグラフ法 |
480591 | n-3不飽和脂肪酸 | 200g以上 | 2.5週間~3週間 | ガスクロマトグラフ法 |
480691 | n-6不飽和脂肪酸 | 200g以上 | 2.5週間~3週間 | ガスクロマトグラフ法 |
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