大豆の基準油脂分析検査について

基準油脂分析

・ A 油脂分析セット

  • 水分
  • 油分
  • 粗タンパク質
  • 水溶性粗タンパク質
  • 水溶性窒素指数(NSI)
  • 全窒素
  • 酸価

・ C 油脂分析セット + 糖質

・ D 油脂分析セット + 糖質 + ショ糖

検体量

* 1検体につき500g以上

所要日数

* 約2~3週間