成分分析検査

食品の表示に必要な栄養基本成分、金属・ミネラル類、ビタミン類、食品添加物をはじめ、食品に含有されるさまざまな成分の検査を実施します。また、食品衛生検査指針や衛生試験法注解に準じた検査法だけでなく、基準油脂分析法にも対応しています。

トピックス

2015/08/04 
弊社ではこれから収穫期を迎えるお米の各種検査を受託しております。
是非、お気軽にお問合せください。

お米向け検査のご案内(詳細)

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2015/05/01 
平成27年4月1日より食品表示法が施行され、栄養成分表示が義務化されました。弊社でも栄養成分の検査を受託しております。お気軽にお問い合わせください。

食品成分分析のご案内 (詳細)

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2014/10/01 
ご好評につき、平成26年11月28日開催予定の「第8回 食品衛生管理セミナーのご案内」について、定員に達した為、参加お申込を締め切らせていただきます。

たくさんのお申込みをいただき、ありがとうございました。

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2014/08/08 
弊社ではお米の安全・安心に関する各種検査を受託しております。
是非、お気軽にお問合せください。

お米向け検査のご案内(詳細)

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2014/01/09 
1月7日、和菓子の一部から、塩素臭のあるジクロロフェノールが検出されたと報道がありました。白あんの原料として輸入された白インゲン豆からも検出されています。
ジクロロフェノールは、殺虫剤や殺菌剤などの原料として使用されている化合物で、農薬中に不純物として含まれている場合があると言われています。

弊社では、食品検査として、「2.4-ジクロロフェノール」、「2.6-ジクロロフェノール」、または「ジクロロフェノール類」を受託しておりますので、ぜひご利用下さい。

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2014/01/04 
新年明けましておめでとうございます。
旧年中は弊社をご愛顧頂きありがとうございました。
本年も1/4(土)より営業を開始しておりますので、お問合わせ、検査お申し込み等、お気軽にお申し付け下さい。
本年もどうか宜しくお願い申し上げます。

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2013/10/21 
大豆やコーンなどの作物で、遺伝子組み換え食品(GMO)検査や残留農薬検査、放射性物質検査が実施頂けます。
穀物に特化した検査項目のご案内となっておりますので、ぜひご利用下さい。

大豆・コーン等、穀物対象検査のご案内 (詳細)

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2013/08/02 
弊社ではお米の安全・安心に関する各種検査を受託しております。
是非、お気軽にお問合せください。
お米向け検査のご案内(詳細)

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2013/04/10 
お茶の収穫時期に合わせて、茶葉に関わる検査のご案内を致します。
放射能濃度測定から農薬検査、有用成分の検査など、様々なメニューをご用意しております。
添付ファイルにて詳細をご確認頂き、是非ご利用下さい。

お茶検査のご案内(詳細)

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2013/04/03 
大豆の油脂検査につきまして、検体僅少のため、検査受託を中止させて頂きます。
ご迷惑をお掛けしますが、どうか宜しくお願い申し上げます。

【対象項目】
A 油脂分析セット
C 油脂分析セット + 糖質
D 油脂分析セット + 糖質 + ショ糖

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2013/01/04 
新年明けましておめでとうございます。
旧年中は弊社をご愛顧頂きありがとうございました。
本年も1/4(金)より営業を開始しておりますので、お問合わせ、検査お申し込み等、お気軽にお申し付け下さい。
本年もどうか宜しくお願い申し上げます。

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2012/12/10 
従来よりご利用頂いておりましたお茶検査のパンフレットの、農薬項目を更新致しました。
放射能濃度測定から農薬検査、有用成分の検査など、様々なメニューをご用意しております。
添付ファイルにて詳細をご確認頂き、是非ご利用下さい。

お茶検査のご案内(詳細)

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2012/11/14 
12/30~1/3までお休みをいただいております。
受託検査の最終受付日等については添付ファイルをご参照下さい。

年末・年始における業務日程のご案内 (詳細)

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2012/11/08 
お米の収穫時期に入り、カドミウム検査について、多数の検体をお預かりしております為、検査が大変込み合っております。
通常よりも若干納期が遅延する可能性がございます。
納期については都度お問合せ下さい。

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2012/09/05 
新米の収穫に合わせて、よくお米で出検される項目を集めたご案内パンフレットを作成しました。
お気軽にお問合せください。
お米向け検査のご案内(詳細)

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2012/08/22 
「第9回 講演会のご案内」
  主催  :特定非営利活動法人 日本食品危害研究所
  開催日:平成24年9月27日(木)
  場所  :キャンパスポート大阪
  プログラム
      「食品の放射能汚染について」
      「食中毒を起こす寄生虫、クドアについて」
      「食品表示について」

詳細は、こちらまで(日本食品危害研究所ホームページ)

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2012/07/20 
15種類のかび毒の有無を約1週間でご報告する検査を始めました。
食品へのかび発生時、時間を要する培養・同定よりも迅速に結果を出すことができますので、是非ご利用下さい。

かび毒一斉分析のご案内(詳細)
参考情報(農林水産省ホームページ/いろいろなかび毒)

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2012/04/24 
お茶の収穫時期に合わせて、茶葉に関わる検査のご案内を致します。
放射能濃度測定から農薬検査、有用成分の検査など、様々なメニューをご用意しております。
添付ファイルにて詳細をご確認頂き、是非ご利用下さい。

お茶検査のご案内(詳細)

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2012/04/21 
栄養成分分析キャンペーンは2012年4月20日(金) をもちまして終了致しました。たくさんのご依頼を頂き、ありがとうございました。

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2012/04/10 
ゴールデンウィーク期間中における業務日程について、受託中断期間などの詳細をお知らせ致します。下記添付ファイルをご参照下さい。

ゴールデンウィークにおける業務日程のご案内(詳細)

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2012/03/15 
食品添加物にて、
微生物限度試験、アレルギー検査、残留農薬検査、成分分析検査(重金属(Pbとして)や鉛、等)の検査を受託しております。
微生物限度試験(当社微生物限度試験紹介ページへのリンク)
「アレルギー特定原材料含有検査のご案内  パンフレット」
残留農薬検査(当社農薬検査セット紹介ページへのリンク)
また、食品添加物公定書に従った規格試験のご相談もお受けしております。是非ご利用下さい。

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2012/02/22 
栄養成分分析セット(ナトリウム含む) のキャンペーンを下記日程にて実施致します。
この機会に是非ご利用下さい!

-キャンペーン内容-
【キャンペーン期間】 2012年2月27日(月) ~2012年4月20日(金) 受付分
【キャンペーン価格】 \13,000(税別)/1検体
             ※大量検体の場合は、価格についてご相談下さい!
【検査項目詳細】
エネルギー・水分・タンパク質・脂質・炭水化物・灰分・ナトリウム・食塩相当量(Na換算)

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2012/01/20 
平成23年12月22日、厚労省の薬事・食品衛生審議会食品衛生分科会において、「食品中の放射性物質に係る規格基準の設定について(案)」が承認されました。
これにより、平成24年4月より、新たな規格基準が設定されます(一部経過措置あり)。
【平成24年4月以降の放射性セシウムの基準値】
飲料水:10Bq/kg 、乳児用食品:50Bq/kg 、牛乳:50Bq/kg 、一般食品:100Bq/kg
上記に伴い、弊社でも1月21日より、新たな規格基準に対応できるよう検出限界値を変更致しますので、是非ご利用下さい。

放射性物質物質検査のご案内(パンフレット)
関連URL:http://www.mhlw.go.jp/stf/shingi/2r9852000001yw1j-att/2r9852000001yw6m.pdf

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2011/09/15 
平成23年10月1日より食品中のアフラトキシンの基準値が以下のように変更になります。

・アフラトキシンを含有する食品の取扱い
 総アフラトキシン(アフラトキシンB1、B2、G1 及びG2 の総和)を10 μg/kgを超えて検出する食品は、食品衛生法第6条第2号に違反するものとして取り扱うこと。

これを受けて、弊社でも「総アフラトキシン」としての結果報告に変更致しますので、ご案内させて頂きます。

食品中のかび毒検査のご案内

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2011/08/20 
平成23年8月に、農林水産省より米の放射性物質調査についての基本的な考え方が示されましたが、放射性物質検査は米で規格基準値の定められているカドミウム検査等と合わせて、消費者様の安心・安全を守る上で重要となります。
弊社では、放射性物質検査やカドミウム検査など様々な検査を実施しておりますので、是非ご利用下さい。

お米向け検査のご案内

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2011/08/10 
厚生労働省の事務連絡「牛肉中の放射性セシウムスクリーニング法の送付について」により食肉での検査方法が定められ、農林水産省より「放射性セシウムを含む肥料・土壌改良資材・培土及び飼料の暫定許容値の設定について」が公表されて、飼料に暫定許容値が設定されました。
弊社では、お客様のニーズに合わせて放射性物質検査メニューを拡大しましたので、農作物や飲料水、地下水や土壌などの安全確認にぜひご利用下さい。

半減期が短く結果値への考慮が必要な核種の検出が少なくなったため、半減期を考慮せず、測定時の結果値をご報告します。

放射性物質検査 新メニューのご案内

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2011/07/19 
弊社では2011年5月より食品・土壌・水などの放射性物質測定検査を実施しておりますが、
ただ今、検査が混み合っており、通常より納期がかかってしまう場合がございます。
申し訳ございませんが、お急ぎの方は弊社までお問合わせ頂ければと思いますので、どうか宜しくお願い致します。

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2011/05/26 
2011年2月に消費者庁より「トランス脂肪酸の情報開示に関する指針」が公表され、弊社でも検査を実施させて頂いておりましたが、より多くのお客様にご利用頂けますよう、この度トランス脂肪酸、飽和脂肪酸、コレステロールの価格を安価にご提供させて頂くこととなりました。
栄養成分分析と同時にご依頼頂くと、更にお得に検査をご利用頂けるようになりましたので是非ご利用下さい(ご依頼時には 専用依頼書が必要ですのでご注意下さい)。

トランス脂肪酸_価格改定のご案内

専用依頼書ダウンロードページ(依頼書No4Bを参照)

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2011/05/16 
お茶の収穫時期に合わせて、茶葉に関わる検査のご案内を致します。
微生物検査から農薬検査、有用成分の検査など、様々なメニューをご用意しております。
添付ファイルにて詳細をご確認いただき、是非ご利用下さい。

お茶検査のご案内

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2011/05/12 
平成23年3月の東北地方太平洋沖地震による原子力発電所事故により食品や土壌などへの放射能汚染が懸念されています。
弊社でも放射性物質検査の受託を開始致しましたので、詳細は添付ファイルをご参照下さい。

放射性物質検査受託開始のご案内

専用依頼書ダウンロードページ(依頼書No9Bを参照)

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2011/03/29 
震災直後にお知らせしておりました検査受託体制につきまして、ほぼ通常の受託体制に戻りましたのでご案内申し上げます。
なお、計画停電により食品成分検査や残留農薬・動物用医薬品検査の一部においては、納期延長の可能性がございますので、 検体を発送頂く前に事前にご確認頂きますようお願い申し上げます。

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2011/03/15 
この度発生致しました東北地方太平洋沖地震により被災された皆様方に心からお見舞いを申し上げます。

 東北地方太平洋沖地震による影響で、関東にある弊社協力ラボが被災し、また地震の影響により検査機器の調整等が必要となっており、現時点で検査が滞っております。
 また検体搬送の問題などを鑑み、理化学項目の検査受託を一部見合わせざるを得ない状況です。
 お客様には大変ご迷惑をお掛け致しますが、何卒ご理解の程お願い申し上げます。

東北地方太平洋沖地震に伴う検査受託体制について

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2011/01/11 
消費者庁より「トランス脂肪酸の情報開示に関する指針(案)についての意見募集」および「トランス脂肪酸の情報開示に関する指針(案)概要」が公表された事を受けて、トランス脂肪酸分析についてホームページにアップしましたのでご参照下さい。
http://www.falco-life.co.jp/shokusei/transfat.html

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2011/01/06 
卵の品質を確認するための検査である「卵質検査」について、ホームページにアップしましたのでご参照下さい。
http://www.falco-life.co.jp/shokusei/ransitu.html

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2010/11/11 
お米に規格基準値の定められているカドミウムや残留農薬の検査以外にも、米品種識別DNA検査(他品種の混入の有無の確認、品種の判別など)や米に混入している異物の鑑別など、お米でニーズの高い検査項目を集めたご案内を作成致しました。
是非お気軽にお問合せ下さい。

お米向け検査のご案内 パンフレット

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2010/11/05 
9月頃からお米の収穫時期ですが、農薬やカドミウムの検査はもうお済みでしょうか?
お米に規格基準値の定められているカドミウムや残留農薬の検査は、消費者様の安心・安全を守る上で重要となります。
弊社ではお客様の予算や目的に適した農薬検査セットやカドミウムを始めとした様々な有害金属(有害成分)の検査を受託しております。是非、お気軽にお問合わせ下さい。
お得な農薬検査セット一覧(当社農薬検査セット紹介ページへのリンク)

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2010/08/17 
検査対象物を新しく記載し、よりご利用いただきやすく改訂いたしました。是非ご利用下さい。
食品中のカビ毒検査のご案内

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2008/10/30 
防虫剤成分パラジクロロベンゼン及びナフタレンの検査受託を開始しました。
 パラジクロロベンゼン:22,000円(税別)
 ナフタレン       :22,000円(税別)
 検体量  :100g程度 (苦情品等で検体量が少ない場合はご相談下さい。)
 納期   :約2週間
 ご注意)1.食品の可食部での定性検査となります。
        容器等での検査をご希望の場合は、別途ご相談下さい。
      2.比較品(正常品)をご用意下さい。

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2008/10/21 
メラミンの検査料金値下げのご案内

本日付で食品中のメラミンの検査料金を28,000円(税別)から26,000円(税別)に値下げします。
高感度検出が可能ですので、自主検査にご利用下さい。
必要検体量は100g、納期は約2週間です。

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2008/09/27 
「食品中のメラミン検査のご案内」

中国から輸入された乳及び乳製品を含む加工食品等で、メラミンの混入が確認されました。
弊社では自主検査として高感度でのメラミン検査が受託可能となりましたので、ご案内申し上げます。

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2008/09/22 
現在報道されております化学物質メラミンについて検査情報をお知らせ致します。

食品中のメラミンの検査を受託しております。
検査料金28000円(税別)、検体量100g、納期は約2週間です。

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2008/09/08 
食品中の有機リン系農薬メタミドホスや発がん性カビ毒アフラトキシンB1の検査を受託しております。
セット料金52000円(税別)、納期は約2週間です

食品成分分析検査

加工食品等の栄養成分表示のために必要な基準項目(水分・タンパク質・脂質・炭水化物・灰分・エネルギーなど)の検査を実施します。

食品成分分析検査項目はこちら

金属・ミネラル類検査

食品中の金属・ミネラル類の検査を実施します。

金属・ミネラル類検査項目はこちら

有害金属類検査

食品中に微量に残留する、人体に有害な重金属類の検査を実施します。

有害金属類検査項目はこちら

ビタミン類・糖類・アミノ酸類・有機酸類検査

各種ビタミン・糖・アミノ酸・有機酸等の理化学検査を実施します。

ビタミン類検査項目はこちら

糖類検査項目はこちら

アミノ酸類検査項目はこちら

有機酸類検査項目はこちら

食品添加物検査

食品の品質保持のために使用する保存料のほか、着色料や人工甘味料等の検査を実施します。

食品添加物検査項目はこちら

食品有用成分検査

作物等の色素や苦味成分として含有されるポリフェノール類等、ヒトへの有効性が謳われている有用成分の検査を実施します。

食品有用成分検査項目はこちら

油脂類検査

油脂分を多く含む食品について油脂の劣化の判断指標として検査を実施しています。

油脂類検査項目はこちら

有害物質・カビ毒検査

食品の安全性を確認するために、人体に有害な物質やカビ毒等の検査を実施します。

有害物質検査項目はこちら

カビ毒検査項目はこちら

その他食品成分検査

その他食品成分検査項目はこちら

その他食品成分検査に関しまして